Dosettes, bio, en grains ou éthique : le café fait florès dans l'Hexagone

La consommation de café en France ne cesse d'augmenter grâce à une offre de plus en plus variée, jusqu'à totaliser 2,35 milliards d'euros en grande distribution en 2018. Plus d'un euro sur deux consacré à l'achat de café est désormais dépensé pour des dosettes. Ce qui fait de la France le deuxième marché mondial après les Etats-Unis pour le café vendu sous cette forme.

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