- ETHIOPIE - MOKA région Djimmah - Les Cafés Nicolas

ETHIOPIE  ( FORCE   4 / 5


MOKA ( appellation des cafés d'Ethiopie)


Région : Djimmah


Il présente des notes végétales et de pain grillé. 



Un café corsé caractérisé par un goût typé et sauvage.


Cultivé entre 1000 et 1500 m d'altitude sur les versants ouest des hauts plateaux d'Éthiopie, ce café moka Djimmah traité par la méthode sèche révèle tout son caractère exotique.


Il présente des notes végétales et de pain grillé. 
Éthiopie est connue pour être le berceau du café arabica.


Le Moka Djimmah est cultivé sur les hauts plateaux dans la région de Kaffa au sud-ouest du pays sur un sol volcanique.


Les grains sont cueillis à la main puis séchés au soleil.


Ce café arabica est particulièrement apprécié au petit-déjeuner, à moins que vous ne souhaitiez le déguster suivant le rituel éthiopien ?

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5,00 € Prix original
4,00 €Prix promotionnel
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Poids
  • 100 % ARABICA 

    Force 3 / 5  ( 7)

    Amerturme 3/10

    Acidité 1/10

    Longueur en bouche  7/10

    Equilibre 8/10

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07  69  40  82  70 

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