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LES CAFÉS NICOLAS

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 cynorhodon est le fruit de l'églantier. C'est une baie rouge plutôt acide et légèrement astringente. Elle est remplie de vitamine C qui se conservent très bien au séchage. Il est préférable de l'associer à des éléments sucrés comme la pomme ou d'autres fruits rouges. Il se mariera aussi bien avec l'hibiscus. Il faut faire attention avec les plantes car celle-ci peuvent augmenter l'astringence de la boisson. Cependant avec de la verveine ou de la citronnelle, il saura se faire discret en ajoutant une touche de couleur rosé à votreinfusion et quelques notes d'acidité. Ces vitamines vous aideront à éviter le rhumes et grippes hivernalesen renforçant votre système immunitaire. Il est aussi diurétiques et luttera contre les diarrhées passagères. 

Fruits d’Automne - hybiscus, pomme mures-

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