Dossiers
Culture café
Origines, préparation, torréfaction, machines et histoires locales : des dossiers pour mieux comprendre le café.
Guide
Machines à café en grain reconditionnées : les points à vérifier
Pour bien choisir une machine à café en grain reconditionnée : état du broyeur, groupe café, entretien, pièces disponibles, garantie et coût réel après remise en état.
Culture caféGrain, dosettes, bio et éthique : comment le café a changé
Grain, dosettes, bio, origine et fraîcheur : un dossier pour comprendre les grands choix de consommation du café.
ÉvénementJeu-concours estival des Cafés Nicolas
Retour sur un jeu-concours estival organisé autour de l’univers des Cafés Nicolas.
Presse localeLes Cafés Nicolas dans la presse locale
La presse locale a plusieurs fois raconté l’activité de torréfaction à Bollène et l’histoire des Cafés Nicolas.
Café au travailLe café au travail : qualité, service et circuit court
Choix du café, régularité, entretien des machines et approvisionnement : les points essentiels du café au travail.